Повне перезавантаження — дієта Body Reset

Відразу скажемо, що головне у схудненні — харчуватися збалансовано, не переїдати та бути фізично активними. Такий підхід дозволяє отримувати від їжі всі необхідні речовини та створити дефіцит калорій, завдяки якому і відбувається схуднення. Про це ми неодноразово говорили, наприклад, у цій статті про правильне харчування.

А для тих, кому все-таки хочеться спробувати якусь дієту, розповідаємо про Body Reset Diet — «перезавантаження тіла» від голлівудського тренера та дієтолога Харлі Пастернака. Це план харчування та активності на 2 тижні, а точніше, на 15 днів. Завдяки йому, як зазначає автор, можна помітно схуднути, повністю перезавантажити своє тіло й покращити метаболізм.

У чому особливості Body Reset Diet

Увесь процес схуднення розділяється на 3 етапи по 5 днів, кожен з яких має свої правила харчування. Звісно, як і будь-яка дієта, Body Reset Diet має обмеження, тож за наявності будь-яких хронічних або гострих захворювань обов’язково порадьтеся з лікарем, перш ніж спробувати її.

Одне з важливих правил, виконання якого дозволяє швидше скинути зайві кілограми, — обмеження калорійності до 1200–1400 калорій. У порівнянні з нормальним раціоном це помітно менше, тому будьте уважними до себе та стежте за своїм самопочуттям.

1–5 день

Три основні прийоми їжі — смузі, плюс два легких перекуси (про рекомендовані та заборонені продукти поговоримо нижче). Фізична активність — не менше 10 тис. кроків щодня.

6–10 день

Лишаємо два смузі та два легких перекуси, а один основний прийом їжі замінюємо на повноцінну страву — суп, салат або гарнір. До 10 тис. кроків на день додаємо короткі силові тренування (по 5–10 хвилин).

11–15 день

Лишаємо одне смузі, два перекуси й додаємо дві повноцінні страви. Фізична активність — на тому самому рівні.

Після завершення третього етапу намагаємось зберегти новий раціон і набуті харчові звички, продовжуємо тренуватися. Двічі на тиждень дозволяється влаштовувати «дні без правил» — їсти та пити все, що захочеться. Зрозуміло, що без надмірностей. Такі пом’якшення допомагають зберегти мотивацію та продовжувати слідкувати за своїм харчуванням.

З яких продуктів готувати

Смузі — головна страва, якою замінюється частина прийомів їжі. Такий коктейль має небагато калорій, поживний і містить безліч корисних нутрієнтів. Завдяки цьому організм не відчуває нестачі харчування та легше позбавляється зайвих жирів. А ще смузі — це зручна їжа, яку можна легко брати з собою.

Варіанти інгредієнтів для смузі:

• рідка основа: вода, рослинне або нежирне молоко;
• білки: сир тофу, протеїновий порошок, нежирний йогурт;
• корисні жири: авокадо, лляне насіння, горіхи;
• клітковина: будь-які фрукти, ягоди, овочі, зелень.

Як їх суміщати між собою, можете вирішувати самі. Наприклад, можна готувати так:

1. Протеїновий порошок, лляне насіння, чорниця, малина.
2. Нежирне молоко, банан, йогурт, мигдаль, кориця, червоне яблуко.
3. Йогурт, груша, шпинат, авокадо, виноград.

Перекуси мають бути легкими і водночас втамовувати голод. Корисні рецепти від дієтолога знайдете у нашій статті. Також це можуть бути овочі, фрукти, відварне філе птиці, нежирний або соєвий сир, хліб з цільнозернової пшениці.

Цікаво по темі. Корисні перекуси: коли, навіщо, з яких продуктів

Супи та гарніри, що додаються на другому етапі, мають бути приготовані з простих та корисних продуктів з мінімальною обробкою. Наприклад:

• салат з листової зелені з відварним індичим філе, овочами, бобовими, оливковою олією;
• корисний бутерброд з нежирним сиром, овочами, зеленню, відварним філе птиці;
• суп на несолоному та нежирному бульйоні з філе птиці, квасолею, овочами;
• гарнір — неочищений рис з відварними морепродуктами або філе птиці.

Яких продуктів уникати

Загалом обмежень не так багато — в основному вони стосуються продуктів, вживання яких варто обмежити навіть без дієти:

1. смажені страви;
2. цільне молоко, жирні сорти сиру;
3. рафіновані злаки: білий рис, каші миттєвого приготування, макарони та хліб з білого борошна;
4. солодкі та алкогольні напої.

Алкоголь, наприклад, не просто шкодить здоров’ю: попри поширену думку він шкідливий у будь-якому дозуванні. Але плюс до цього, алкогольні напої ще й дуже калорійні та зменшують здатність нашого тіла спалювати жири.

Пам’ятайте, що жодна дієта не дасть стійкого результату, якщо дотримуватись її лише деякий час, а потім повернутися до звичного надлишку калорій. Тому після того, як закінчите третю фазу, варто продовжувати слідкувати за раціоном та займатися спортом. Це не дозволить скинутій вазі повернутися назад. А якщо вам бракує мотивації, тоді ось вам наш матеріал «Мотивуємо себе до занять спортом». Будьте активними разом з EVA Women Challenge!