Напій-експеримент

Напій-експеримент

Зелений смузі

1 порція, 63 ккал /порцію, 20 ккал /100 г

Складові:

• 1 стиглий ківі

• 1 огірок

• ½ яблука

• пучок петрушки

• 1 ст.л. лимонного соку

• 1 стебло селери

• вода за бажанням

Приготування:

Збийте блендером фрукти і петрушку з невеликою кількістю води. Маса повинна бути гладкою та глянцевою. Можна розбавити напій до бажаної консистенції.

У жарку пору можна заморожувати інгредієнти і збивати їх, діставши з морозильної камери.

зелений смузі

Шоколадний протеїновий коктейль

3 порції, 278 ккал/порцію, 104 ккал /100 г

Складові:

• Сир 0% — 250 г.

• Молоко 1% — 350 мл.

• Какао — 2 ст. л.

• Волоські горіхи — 5 шт.

• Банан — 1 шт.

• Мед — 2 ч. Л.

• Лід — за смаком

Приготування:

Збити всі інгредієнти в блендері. Краще починати з густих інгредієнтів, поступово додаючи молоко.

шоколадний коктейль

Цитрусовий тонік

1 порція, 71 ккал/порцію, 20 ккал/100 г

Складові:

• Сік ½ лимона

• Подрібнений корінь імбиру — розміром з зубок часнику

• Сік ½ апельсина

• Мед — 1 ч.л.

• Вода (не надто гаряча, 40 градусів за Цельсієм) — 200 мл

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти в блендері. Дайте трохи постояти. Пити можна теплим або охолодженим.

цитрусовий тонік

Лляний кисіль

4 порції, 46 ккал / порцію, 16 ккал / 100 г

• 1 л гарячої води (приблизно 40 градусів)

• 1 ч.л. лляного насіння

• 100 г малини або ягід годжі (можна цілком).

• 1 ст.л. меду

• кілька крапель лимонного соку

Залий лляне насіння гарячою водою і дай настоятися 40 хвилин. Якщо ти використовуєш ягоди годжі — кидай відразу, щоб вони встигли розмокнути. В кінці додай малину і мед. За бажанням — лимонний сік. Якщо хочеться, кисіль можна процідити або розбавити водою.

Зберігай кисіль протягом дня в холодильнику.

Flax seeds and goji berry kissel. Selective focus

Смузі «Червоний оксамит»

4 порції, 225 ккал/порцію, 123 ккал/100 г

Складові:

• 60 г шпинату

• 2 склянки кокосового або звичайного молока

• 150 г полуниці

• 4 фініка без кісточок (якщо немає, беремо 1 ст.л. меду)

• 60 г буряка, нарізаного кубиками (сирого або вареного)

• 1 ст.л. какао-порошку

Приготування:

Збиваємо всі інгредієнти з невеликою кількістю кокосового молока в гладку кашку. Додаємо молоко, яке залишилося.

буряковий смузі